社交旅闭，将有服务能力的旅游达人和自媒体影响力进行商业化变现，使旅游共享经济落到实地。普华永道最新的调查显示，目前全球共经济市场约为150亿美元，2025年这市场规模将加3350亿美元，共享经济模式作为下一波消费需求的发展趋势，也成为时下旅游行业的新流蜻蜓的“胡晨 晓说”供的互联+服务。由此可见，阿里走了条与携程、去儿都不太样的道路。与去哪儿携程等旅游巨头相比，去啊的打法更围绕阿里的生进行利用数和平台优势上游供应商进改造，围绕资源建生态圈，去啊择的是有别于携程去儿价格战的策略可以看出，去啊的野心不单是做旅游电

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华表示，八项定出台对于餐饮行业的影响已经淡去，餐饮行业前整体趋于稳定年夜饭依旧以为主，各饭店根己的特色，结合节时令，推出不同的菜品。在南新雅大酒店看到，其展示的标价为2888元的年饭菜单，既包括了大明虾、珍珠斑、澳带等海鲜，也有牛排虾仁时等大

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店品牌发展的大趋?前国内的档酒店发展水平参不齐，品牌也有很多，很酒店从品牌建立之初就提及智能化。虽然智能化档酒店整体发展的趋势之一，但并非有的酒店都合深入做智能化。酒店投资纯粹是讲回报念的，些瞄准小众市场的档酒店产品，投资回报率不会特乐，科技“胡晨 晓说”先座有趣的是，目前沪上大部分店的年饭菜单其实并没有面世从上海1号黄浦店了解到，菜单要到月下左右才会正式出炉，苏浙汇、克勒上海菜等饭店的年饭菜谱均等11月份左右。不过即便，依旧有不少消费抢先付下了订金。燕云楼相关负责人表示，由于预年夜饭的消费是

，中档酒店市场成为整酒店行业的主战场。各大酒店集团都纷纷跑马圈地，布品牌。去年，定位于中档市场的希尔顿花酒店在中国开业，随后希尔顿全球与铂涛集团合作，联手发布价位中的朋品牌。朋喜来登作为喜达屋集团旗下档酒店品牌，从去年以来也飞扩张，了解，今年在国市场

前配菜，这样到时候出菜方便，服务质量提高，上菜时速度也有保证。据悉，除了年饭套中的蔬菜和活鲜不能提前准，些冰鲜产品饭店可以提前进行准备，以应对当日的大流。单点不避免地会造成配菜、服务各节的混乱。之外还有择空间记走访沪上饭店发现，套一都会分为2-4

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